Netlinkek

 Elfelejtett Jelszó
 Regisztrálok
Megtekintve: 20|Válasz: 0

Grillezett spárga mozzarellával

[Cím másolása megosztáshoz]

1463

Téma

310K

Válasz

510K

Pont

Elérhetetlen

Rank: 10Rank: 10Rank: 10

Pont
53098

Aktív tagBulvár I

  • Kapott 11 köszi
  • Adott 81 köszi
Elküldve 6 Nappal ezelőtt | Mindent mutat |Olvasó mód

Hozzávalók:
  • 900 g spárga
  • 250 g mozzarella
  • 66 ml olívaolaj
  • 2 ek citromlé
  • 1 db hagyma
  • 1 ek petrezselyem
  • 2 g bors
  • 4 g só
                                                Elkészítés:            
  • Egy magas falú edényben keverjük össze a citromlét, az apróra vágott hagymát, a petrezselymet és a sót, borsot.
  • Öntsünk hozzá 3 evőkanál olívaolajat és keverjük el a mártást.
  • Tegyünk föl vizet főni az oldalégőre, és 1 percre merítsük alá a spárgákat a lobogó vízbe.
  • A leforrázott spárgát tegyük ki egy tálra, majd kenjük le a maradék olívaolajjal.
  • A grillt melegítsük elő magas hőfokra.
  • A forró lapra tegyük fel a spárgákat kisebb adagokba és időnként megforgatva süssük addig, amíg enyhén megbarnul. Ez körülbelül 4-5 percet vesz igénybe.
  • A spárgákat rendezzük tányérokra, szeleteljük rá a sajtot és locsoljuk meg a mártással.


Válasz írásához be kell jelentkezni Belép | Regisztrálok

Pontszerzési szabályok

Archivum|Mobil|Darkroom|Netlinkek  

GMT+1, 2019-3-19 06:52 , Processed in 0.079089 second(s), 32 queries .

Powered by Discuz! X3.2

© 2001-2013 Comsenz Inc.

Gyorsválasz Fel Vissza a listához